Cinco maestros queseros artesanales del altiplano cundiboyacense, personas expertas en la creación y elaboración de quesos y que con su trabajo y dedicación intervienen en las etapas de elaboración, maduración y conservación de este alimento son los protagonistas del Festival […]

El chef colombiano Juan Manuel Barrientos y su restaurante Elcielo ubicado en Washington D.C., quienes en el 2021 hicieron historia al inscribir el nombre de la cocina colombiana dentro de la Guía Michelin; repiten la hazaña por tercera vez al […]

En un paso significativo, Aguardiente Mil Demonios, conocido como el aguardiente artesanal Ultra Premium más premiado de Colombia, presenta su nueva imagen de botella. La nueva presentación de la botella se ha inspirado en las puertas de los estancos de […]

El nuevo menú del bar Ten 10, del hotel NH Collection Bogotá  Teleport Royal, recoge platos creados elaborados con ingredientes frescos, e inspirados en la cocina española. Este nuevo repertorio gastronómico, concebido por la chef ejecutiva Sandra Correa, rinde homenaje […]

Los dulces industriales han sido diseñados a propósito para ser irresistibles, con una mezcla calculada de azúcar, sal, grasa y otros aditivos que estimulan el cerebro y nos incitan a consumirlos sin medida. Y aunque a menudo se piensa en […]

El pub de BBC, frente al Centro Comercial Andino fue el primero que abrió la cervecería, y ahora reabre sus puertas oficialmente, luego de más de un mes cerrado, para ofrecer a los amantes de la cervecería artesanal una experiencia […]

Christoper Carpentier, el renombrado Chef Chileno, se une al chef italiano Simone Mua para presentar una experiencia culinaria única en el restaurante Storia D´Amore: Orzo di Salmone e Gamberi, una reinterpretación de la tradicional pasta italiana que promete cautivar paladares […]