Por $12.000, las pizzerías de la capital colombiana presentarán sus pizzas de máximo tres ingredientes, con diferentes tipos de recetas de masa y crocancia.
Del 27 de julio al 2 de agosto, más de 50 pizzerías y restaurantes italianos de Bogotá presentarán sus mejores propuestas en el Primer Festival Virtual de la Pizza, una de las comidas preferidas por los colombianos.
Con el propósito de incentivar las ventas de los establecimientos gastronómicos a través de domicilios directos, El Pizza Fest busca dar una mano a su reactivación económica. La propuesta nació por iniciativa de los mismos empresarios, mediante la organización Restaurantes Unidos, que ya ha impulsado actividades similares en Cali y Bogotá, dedicadas al taco, la hamburguesa, y la comida de mar.
“Festivales gastronómicos como estos se han convertido en una importante estrategia para dinamizar las ventas y apoyar esta industria, que se ha visto seriamente afectada por la pandemia del COVID-19. Muchos de los participantes en el TacoFest y PizzaFest están cerrados o no han abierto sus puertas, y se han visto beneficiados con estas iniciativas, que han generado ventas por más de 600 millones de pesos”, comenta José Miguel Vargas, empresario restaurantero y organizador del evento.
La Dolce Vitta, Spoleto, Pastronomy, DQM, El Boleo, Sinatra Pizza e Pasta, Dante Cucina Italiana, Luchiana Pizza y PPC, entre otras, serán algunas de las marcas participantes de este festival virtual.
Por $12.000 cada establecimiento exhibirá un plato especial de su autoría en la página oficial www.pizzafestbogota.com, donde los capitalinos podrán ordenarlas virtualmente, para disfrutarlas en casa o recogerlas para llevar.
Cabe recordar que los pedidos serán exclusivamente por la página del festival www.pizzafestbogota.com, donde estarán los datos de contacto y la oferta de cada una de las pizzerías participantes, que se han comprometido a entregar sus domicilios cumpliendo con todas las medidas de bioseguridad.
Los comensales podrán calificar las pizzas y al final del festival, se darán a conocer las mejores, de acuerdo con las votaciones obtenidas.
“Seguiremos realizando este tipo de eventos en diferentes ciudades del país, para promover la compra y continuar apoyando la industria gastronómica, que acumula pérdidas históricas a causa de la pandemia. En esta ocasión, estimamos vender cerca de 100 mil pizzas”, concluye Vargas.
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