Presto se alió con Sannus Foods, empresa importadora de productos veganos, para crear Veggísimas, en respuesta a la relevancia que ha tomado el consumo de alimentos saludables en el mundo.
Estas nuevas hamburguesas tienen como ingrediente la Beyond Burger, producto líder a nivel mundial, fabricado en su totalidad a base de plantas, que al unirse a la receta Super Presto, se convierte en la apuesta vegana de la cadena de comidas rápidas nacional.
Beyond Burger es un producto tipo hamburguesa perteneciente a la marca estadounidense Beyond Meat, elaborada con ingredientes 100% vegetales, como proteína aislada de arveja, aceite de coco, remolacha y almidón de papa.
Esta alternativa imita perfectamente el sabor, la textura, la jugosidad y el aroma de la carne de origen animal, pero su producción es amigable con el medio ambiente y sus ingredientes muy saludables.
Las Veggísimas surgen para complacer a la creciente comunidad de consumidores veganos y vegetarianos, así como también a aquellos que, sin limitarse, buscan alternativas saludables o ecológicas.
Serán dos las nuevas presentaciones: hamburguesa y wrap, y podrán ser adquiridas a través de Rappi, Domicilios.com y próximamente otras plataformas, a un precio accesible, con el fin de brindar una alternativa diferente con sabor único a los bogotanos a partir del miércoles 22 de abril, y al resto de los colombianos a partir del lunes 27 del mismo mes.
Según Sannus Food, la producción de una Beyond Burger vs una hamburguesa de carne genera 90% menos gases de efecto invernadero, requiere 46% menos energía,utiliza 99% menos recursos hídricos, y necesita un 93% menos de tierra.
