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Etiqueta: restaurante bogota

Restaurantes

Los Galenos sigue vigente en tiempos de pandemia

junio 14, 2020 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Con su formato “experiencias gastronómicas en casa” y otras adaptaciones, este restaurante apuesta por continuar siendo protagonista de la escena gastronómica bogotana. El Covid 19 ha retado a todos los restauradores del país, sin importar su tamaño, ni concepto gastronómico. […]

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Negocios

Lecciones empresariales de Juan Manuel Barrientos

mayo 6, 2020 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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En diálogo con revista Buen Gusto, el creador del restaurante El Cielo habla sobre su perspectiva para la industria gastronómica en esta nueva era. Los empresarios viven una nueva realidad y su mayor reto, indistintamente, es la adaptación. Adaptarse para […]

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Restaurantes

Milanesas de culto en Bogotá

diciembre 14, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Uno de los platos más queridos por los argentinos es protagonista de un restaurante bogotano, que por años ha permanecido vigente. En Argentina la pasión por las milanesas tiene su arraigo desde las mesas familiares. Es uno de esos platos […]

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Noticias

Nuevo concurso para emprendedores gastronómicos

diciembre 3, 2019 Ricardo Correa 2 minutos de lectura

A Prueba de Fuego es una iniciativa creada por Premium Outlet Arauco, en Sopó, que tiene como objetivo apoyar el emprendimiento, la innovación y visibilizar el talento de los colombianos con pasión por la cocina, permitiéndoles ser parte de la […]

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Restaurantes

En Gula la palabra poquito no existe

octubre 17, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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A pocos pasos de la plaza de mercado del Siete de Agosto en Bogotá se encuentra este refugio para los más glotones. Gula surgió como un proyecto de un grupo de amigos que querían traer la cocina sureña de Estados […]

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