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Etiqueta: vinos

Saber Beber

Cómo disfrutar un buen malbec

abril 17, 2024 Editor Buen Gusto 3 minutos de lectura
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El 17 de abril es una fecha especial para los amantes del vino, ya que se celebra el Día Internacional del Malbec. El enólogo internacionalmente reconocido José Hernández Toso, de Riglos Huarpe Family Wines, comparte las diez claves para tener […]

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Saber Beber

Vinos para maridar con cocina colombiana

octubre 21, 2021 Ricardo Correa 4 minutos de lectura
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Aunque a algunos les parezca extraño tomar vino con una bandeja paisa o con un sancocho de gallina, es perfectamente posible, pues la milenaria bebida va bien con cualquier tipo de comida. “En Alemania se toma Pinot Noir con kartoffelsuppe, […]

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Saber Beber

Rutas emergentes de enoturismo en Argentina

abril 25, 2021 Ricardo Correa 4 minutos de lectura
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Una experiencia única a través de las 200 mil hectáreas y más de 25 mil viñedos que se extienden en uno de los países más grandes de América, con sabores exóticos que obtienen de su variedad climática única.  Más allá […]

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Noticias

Región del Maule busca fortalecer presencia en Colombia

noviembre 23, 2020 Carolina Urrego 4 minutos de lectura
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Unas 1.100 empresas chilenas exportan 1.500 productos a nuestro país, el 53% de lo que exportan es del sector alimentos y bebidas y el 14% de las exportaciones nacionales provienen de la región del Maule, que concentra más del 30% […]

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Noticias

Una campaña para la reapertura consciente

septiembre 16, 2020 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Esta nueva campaña reafirma el compromiso de la industria con el país, #ParaQueSeRepita la oportunidad  de que las personas sigan celebrando en el marco de una reapertura segura, consciente y sostenible del sector de restaurantes y gastrobares. En el marco […]

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Gastrocultura

Así nació la historia del brindis

mayo 29, 2019 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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El brindis es ese momento especial en las celebraciones cuando los invitados entrechocan sus copas para manifestar sus buenos deseos o felicitar a alguien en particular, pero ¿cómo surgió esta tradición? Al respecto, hay varias teorías. Tal vez una de […]

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Saber Beber

Producción mundial de vino alcanza un récord en 2018

abril 24, 2019 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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La Organización Internacional de la Viña y el Vino – OIV presentó los datos sobre la producción vitícola, el consumo de vino y los intercambios internacionales en 2018. De acuerdo con las cifras reveladas, el año pasado la producción mundial […]

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Saber Beber

El vino colombiano 70 veces galardonado en el mundo

abril 13, 2019 Carolina Urrego 5 minutos de lectura
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En el caso de Viña Sicilia no se sabe qué es más particular, si que un cirujano plástico termine de vitivinicultor, o que una tierra de tradición cafetera, frutícola y ganadera dé de qué hablar en el mundo del vino. […]

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Gastrocultura

Mario Puchulú y su eterno amor por los vinos

marzo 19, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Mario Puchulú, enólogo y promotor de la cultura del vino en Colombia, murió el martes 19 de marzo después de una larga batalla contra el cáncer. Nacido en Rivadavia (Mendoza, Argentina), fue conocido en nuestro país por ser uno de […]

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