La cadena de hamburguesas El Corral se embarca en una nueva etapa de su trayectoria empresarial al pasar a manos de los empresarios Gilinski, en asociación estratégica con el fondo árabe IHC.
Este cambio no solo redefine el panorama de El Corral, sino que también posiciona a los Gilinski como controladores de Nutresa, una de las empresas más influyentes en la industria de alimentos en Colombia.
Todo comenzó en 2022 con el lanzamiento de la Oferta Pública de Adquisición (OPA) por las empresas del GEA. Desde entonces, la estrategia de las OPAs se ha extendido a otros grupos, como Grupo Sura y Grupo Argos, demostrando la visión expansiva y estratégica de los Gilinski en el sector.
Vale recordar que su primera incursión en el mundo de los alimentos fue con la reconocida marca Yupi. El fondo árabe IHC, cotizado en la Bolsa de Valores de Abu Dhabi, aporta una perspectiva global a esta asociación. Con una valoración bursátil asombrosa y una cartera diversificada de más de 100 empresas, IHC emerge como un jugador clave en la industria alimentaria y más allá. Su presencia global promete abrir nuevas oportunidades para Nutresa y El Corral.
El Futuro de Nutresa y los ambiciosos planes para El Corral
La reciente reunión con el presidente Petro refuerza los compromisos de Jaime Gilinski para acelerar el cierre del negocio por Nutresa. Este paso estratégico subraya la voluntad de los Gilinski con el fortalecimiento y crecimiento de Nutresa, así como con el mantenimiento de El Corral como un generador de empleo vital en Colombia.
Jaime Gilinski enfatizó el compromiso con el cierre del negocio por Nutresa. Esta adquisición no solo fortalece la posición de El Corral sino que también posiciona a los Gilinski como actores clave en el manejo de la empresa de alimentos más importante del país. La visión estratégica de Gilinski apunta a impulsar el crecimiento y desarrollo de Nutresa y sus marcas en Colombia.
A la espera de los procesos jurídicos y regulatorios, los Gilinski vislumbran un futuro ambicioso para Nutresa y las más de 60 marcas bajo su tutela.
Este cambio de manos marcaría el inicio de una nueva era para El Corral, una cadena de hamburguesas con 38 años de existencia en Colombia, y establece expectativas elevadas para su desarrollo futuro.
La Historia de El Corral en Colombia
La historia de El Corral se remonta a 1983 en Bogotá, cuando Pablo Emilio Bueno y Guillermo Calderón dieron vida a la empresa. Desde su primer punto frente al túnel de la Universidad Javeriana, la cadena se expandió a nivel nacional e internacional, llegando a países como Ecuador, Panamá, Chile y Estados Unidos mediante el modelo de franquicias.
El éxito inicial de El Corral se atribuye a la visión visionaria de sus fundadores, Pablo Emilio Bueno y Guillermo Calderón. El crecimiento de la cadena a lo largo de los años ha sido impulsado por la calidad de sus productos y la capacidad de adaptarse a las tendencias del mercado, consolidándose como una de las marcas más reconocidas en Colombia.
En la década de 1990, El Corral inició su expansión a otras ciudades de Colombia, abriendo nuevos restaurantes en Medellín, Cali, Barranquilla y otras ciudades importantes. La cadena continuó su crecimiento y penetración en mercados internacionales, enfrentando la competencia internacional con la creación de la marca Corral Gourmet en 2001.
La llegada de McDonald’s y Burger King en la década de los 90’s generó una competencia feroz. En respuesta, El Corral creó la marca Corral Gourmet en el Centro Comercial Atlantis de Bogotá en 2001. Esta estrategia no solo fortaleció la posición de la cadena en el mercado colombiano, sino que también le permitió enfrentar con éxito la competencia internacional.
Pero el año 2014 marcó un hito significativo en la historia de El Corral. Inversionistas importantes, como el Grupo Nutresa, reconocieron el potencial de la cadena y llevaron a cabo una operación de adquisición que superó los $830.000 millones. Desde entonces, El Corral ha continuado su ascenso, registrando ingresos operacionales notables y consolidándose como un jugador clave en la industria de alimentos.
En 2022, El Corral registró ingresos operacionales por $634.000 millones, experimentando un aumento del 22,1 % respecto al año anterior. Los resultados financieros, según América Retail y la Industria de Restaurantes Casuales S.A.S. (IRCC), operadora de la empresa, destacan el éxito sostenido de El Corral en el mercado colombiano.
Con información de: Valor Analitik
Foto: Página oficial El Corral Facebook
