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Autor: Carolina Urrego

Comunicadora Social - Periodista. Coordinación editorial. Vivir para escribir. Gozetas.
Noticias

Un concurso para revolucionar la forma de comer fríjol

octubre 24, 2020 Carolina Urrego 1 minutos de lectura
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Hasta el 2 de noviembre a las 10:00 p.m. están abiertas las inscripciones al concurso “Lo hice saludable con fríjol”, el cual busca poner a prueba las habilidades culinarias de los chefs colombianos para descubrir esas recetas innovadoras y creativas […]

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Gastrocultura

Los sabores infaltables de la cocina peruana

octubre 19, 2020 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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Revista Buen Gusto habló con José Luis Lazo, cocinero tradicional peruano y propietario del restaurante Mi Terracita Perú, para explorar la riqueza de la gastronomía y de su país, y comprender por qué son los peruanos tan arraigados a sus […]

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Noticias

Plaza Central apuesta por una gastronomía «de altura»

septiembre 28, 2020 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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El Centro Comercial Plaza Central hizo la apertura de su nueva plazoleta de comidas “Al Aire” en Central Gourmet, constituyéndose como un gran mall de restaurantes a cielo abierto a más de 16 metros de altura en Bogotá. Un modelo […]

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Noticias

El maratónico live que te enseñará sobre cocina colombiana

agosto 6, 2020 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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Este viernes 7 de agosto, 14 cocineros colombianos se reunirán para enseñar sus recetas en una transmisión ininterrumpida que durará 12 horas continuas, para llevar a los espectadores en un viaje gastronómico por la República de los Sabores Unidos de […]

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