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Categoría: Saber Beber

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Cerveza Nevada llega al mercado bogotano

abril 29, 2019 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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A 900 metros de altura en la Sierra Nevada de Santa Marta nace “Nevada”, una cerveza artesanal elaborada con agua mineral de manantial. Desde hace cuatro años empezó a darse a conocer al consumidor colombiano, con una tasa de crecimiento […]

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Producción mundial de vino alcanza un récord en 2018

abril 24, 2019 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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La Organización Internacional de la Viña y el Vino – OIV presentó los datos sobre la producción vitícola, el consumo de vino y los intercambios internacionales en 2018. De acuerdo con las cifras reveladas, el año pasado la producción mundial […]

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¿Por qué se celebra el día del Malbec?

abril 17, 2019 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Cada 17 de abril se rinde homenaje a la cepa insignia de Argentina con diversos festejos alrededor del globo. En más de 30 ciudades se realizan actividades y eventos, siendo Nueva York, Londres y Mendoza las anfitrionas. La Gran Manzana […]

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El vino colombiano 70 veces galardonado en el mundo

abril 13, 2019 Carolina Urrego 5 minutos de lectura
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En el caso de Viña Sicilia no se sabe qué es más particular, si que un cirujano plástico termine de vitivinicultor, o que una tierra de tradición cafetera, frutícola y ganadera dé de qué hablar en el mundo del vino. […]

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Guía básica para catar café

abril 11, 2019 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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La cata, en general, es un método que nos permite probar, degustar y examinar el sabor tanto de alimentos como de bebidas. Sin embargo, el término se ha hecho popular sobre todo entre los entusiastas del vino, los licores, el […]

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Noticias

Monkey Shoulder llega a Colombia

marzo 15, 2019 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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Con 125 años de trayectoria, Monkey Shoulder hace su entrada al mercado colombiano mostrando aquellas características del whisky escocés que enamoran a aficionados y conocedores. Este es un líquido creado con todas las credenciales de un whisky single malt, la […]

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¿Cómo se debe tomar el Whisky?

marzo 12, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Datos que debes saber sobre esta bebida alcohólica, que es obtenida mediante la destilación del mosto fermentado de algunos cereales. ¿Cuáles son los tipos de Whisky? Los whiskys se dividen por categorías. La más consumida en Colombia es la de […]

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Datos que debes saber sobre el pisco

febrero 1, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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¿Qué es el pisco? El pisco es un aguardiente de uva (producida únicamente en ciertos territorios del Perú), que se obtiene de los caldos frescos de la fermentación del mosto. En otras palabras, el pisco es un destilado, en cuyo […]

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La sidra que quiere conquistar el mercado colombiano

enero 27, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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La sidra, una bebida que se obtiene de la fermentación de frutas, principalmente de manzanas, aunque no es tan conocida por los colombianos, sí tiene una tradición de vieja data en Europa. El proceso de traer Brother Cider a Colombia […]

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