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Saber Beber

Cómo diseñar un bar en casa

noviembre 22, 2018 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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El boom gastronómico llegó a los hogares. Aprende cómo reservar un espacio en tu hogar para compartir unas copas o simplemente para relajarte en soledad. Un bar casero es una comodidad y cambia la concepción del licor. Ahora la experiencia […]

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Saber Beber

¿Por qué chocamos las copas al hacer un brindis?

noviembre 22, 2018 Ricardo Correa 1 minutos de lectura
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En la antigua Roma donde surgió la costumbre de chocar las copas, pues allí pensaban que el vino se disfrutaba con todos los sentidos menos con el oído. El choque de copas fue la manera de involucrar este sentido a […]

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Gastrocultura

Todo lo que hacía un rey para tomar vino

noviembre 22, 2018 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Felipe III de Austria, rey de España y Portugal entre 1568 y 1621, fue reconocido por su rígida (y exagerada) etiqueta. Te contamos todo el ceremonial que se debía realizar cada vez que este personaje quería beber una copa de […]

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Gastrocultura

Claves para ser el mejor anfitrión

noviembre 22, 2018 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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En algún momento de la vida todos hemos sido anfitriones en reuniones sociales, o al menos ayudantes de alguno. Además de los preparativos comunes como la decoración, el lugar y las invitaciones, existen otras consideraciones a tener en cuenta, sobre […]

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Saber Beber

¿Qué es el Cointreau?

noviembre 20, 2018 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Bien sea como aperitivo, digestivo o parte de un coctel, esta bebida ha logrado posicionarse en el imaginario del consumidor gracias a su característico sabor, color, la forma cuadrada de su botella y la sensualidad de su publicidad. Este famoso […]

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Gastrocultura

¿Cómo maridar vinos y quesos?

noviembre 20, 2018 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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vino y queso

Son dos universos por explorar, pero estas nociones básicas te ayudarán al momento de realizar un maridaje tradicional entre vinos y quesos. El vino siempre ha sido una buena compañía del queso, bien sea frío, horneado o preparado en alguna salsa. […]

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Saber Beber

Un juego para aprender de vinos

noviembre 20, 2018 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Cuando de vinos se trata, nada mejor que sentir sus características y degustarlo sin pretensiones. Te damos una idea para que te diviertas con tus amigos mientras aprendes. No importa si eres experto, novato, o si no tienes ni idea […]

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Saber Beber

10 razones para tomar té

noviembre 20, 2018 Carolina Urrego 4 minutos de lectura
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té

Según las proyecciones del Grupo Intergubernamental sobre el Té (GIG) de la FAO, la producción mundial de té negro aumentará anualmente en un 2,2 por ciento en la próxima década, para llegar a 4,4 millones de toneladas en 2027; y […]

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Saber Beber

Cinco cosas que no sabías de los vinos de Portugal

noviembre 20, 2018 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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vinos de portugal

Portugal es un país muy conocido por su producción de vinos, gracias a que tiene un clima que lo favorece con una gran riqueza y variedad de suelos, así como de cepas originarias del país, que lo convierten en el […]

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