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Los Galenos sigue vigente en tiempos de pandemia

junio 14, 2020 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Con su formato “experiencias gastronómicas en casa” y otras adaptaciones, este restaurante apuesta por continuar siendo protagonista de la escena gastronómica bogotana. El Covid 19 ha retado a todos los restauradores del país, sin importar su tamaño, ni concepto gastronómico. […]

Menú de Elcielo se inspira en el cuidado del planeta

enero 30, 2020 Carolina Urrego 3 minutos de lectura
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La Tierra es el eje central del nuevo menú del restaurante Elcielo en Bogotá y Medellín. Se trata de un recorrido por la evolución del planeta, pasando por sus orígenes hasta llegar a nuestros días. Cada plato es una sorpresa […]

Cook’s Porterhouse, un Steakhouse al norte de Bogotá

enero 17, 2020 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Para los amantes de la carne llega una nueva propuesta de parrilla con cortes importados. Te contamos cómo este restaurante. Cook´s Porterhouse perteneciente a la marca de restaurantes de alta gama de los Hoteles GHL y Sonesta en todo el […]

Cerdología, donde el cerdo es rey

enero 14, 2020 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Cerdología es el restaurante enfocado en el conocimiento del cerdo, creado por Juan Manuel Barrientos y el cocinero Rolan Tejada.  Ha sido la sensación este establecimiento gastronómico del Grupo El Cielo en Medellín, pues ha sabido plasmar una propuesta muy […]

Milanesas de culto en Bogotá

diciembre 14, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Uno de los platos más queridos por los argentinos es protagonista de un restaurante bogotano, que por años ha permanecido vigente. En Argentina la pasión por las milanesas tiene su arraigo desde las mesas familiares. Es uno de esos platos […]

El Bardo, un restaurante de parrilla árabe en Bogotá

noviembre 12, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Foto: Restaurante El Bardo

En este lugar se rescataron las recetas de una familia libanesa y ahora sus sabores están disponibles en un menú para todos los días. A la hora del almuerzo siempre serán bienvenidas todas aquellas opciones que planteen una gran relación […]

BÁT, comida callejera asiática a domicilio

noviembre 7, 2019 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Con el boom de la cocina asiática llegan a Bogotá nuevas propuestas para deleitar los paladares más exploradores. Esta vez el turno es para los sabores del sudeste asiático, a través de BÁT, el primer restaurante virtual del grupo Takami […]

En Gula la palabra poquito no existe

octubre 17, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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A pocos pasos de la plaza de mercado del Siete de Agosto en Bogotá se encuentra este refugio para los más glotones. Gula surgió como un proyecto de un grupo de amigos que querían traer la cocina sureña de Estados […]

Los sabores del sudeste asiático en la Zona T de Bogotá

octubre 14, 2019 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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Inspirado en las luminosas calles del sudeste asiático, Rokko Asian Table es un restaurante que promete cautivar a los capitalinos, con una propuesta ecléctica que mezcla la amplia variedad gastronómica de países como Vietnam, Tailandia, Filipinas, Birmanía, Cambodia, Corea, Japón […]

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