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Restaurante Don Benitez abre un nuevo punto en Bogotá

octubre 10, 2019 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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Luego de tres años de exitosa apertura en el Centro Comercial Plaza Central, el restaurante Don Benítez abre un nuevo punto de venta en el Centro Comercial Calima, con su concepto de cocina tex -mex y una ambientación que traslada […]

Los nuevos restaurantes de Juan Manuel Barrientos

julio 30, 2019 Ricardo Correa 4 minutos de lectura
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Fotos:  Juan Muñetón El chef colombiano Juan Manuel Barrientos y la Organización ElCielo lanzan dos nuevos restaurantes en Medellín.  Barrientos, el creador y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo, con sedes en Medellín, Bogotá, Miami, es un inquieto  empresario,que […]

Lia, restaurante de cocina ancestral

junio 1, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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lia resraurante

En Chía, la ciudad de la luna, se encuentra Lia, un restaurante bar que busca rescatar la cocina autóctona, con un amplio respeto por el ingrediente, la tierra y las tradiciones de los ancestros. Pablo Aya, el artífice de este […]

Storia D´Amore, el mejor nuevo restaurante de Colombia

mayo 14, 2019 Ricardo Correa 3 minutos de lectura
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Con un concepto inspirado en la cultura italiana y en la historia de amor de dos jóvenes esposos, este restaurante es la materialización de un sueño compartido. Storia D´Amore Ristorante abrió su primer establecimiento en septiembre de 2017, en el […]

Balú, un restaurante con visión sostenible

abril 23, 2019 Felipe Mojica 3 minutos de lectura

Han pasado cinco años desde que Felipe Cardozo y Ana María Vargas crearon el restaurante Balú en una estación de gasolina, contando únicamente con una parrilla, una nevera y un par de sillas. Tras dos años trabajando allí decidieron que […]

Restaurante promueve identidad de la mujer rural colombiana

abril 22, 2019 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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La Asociación de Mujeres Campesinas, Negras e Indígenas de Colombia – ANMUCIC inauguró en marzo de 2019 un nuevo restaurante y espacio de eventos sociales, donde a través de la gastronomía promoverán la identidad de la mujer rural y la […]

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