fbpx

Irreverente, un renovado concepto de gastrobar en Bogotá

julio 6, 2022 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
E

En un renovado espacio de tres pisos, Irreverente trae una apuesta de cocina internacional para disfrutar en diferentes momentos del día. Tras la pandemia, el rediseño del restaurante fue total, tanto en su arquitectura, como en su oferta gastronómica, que […]

Los sabores de Memphis en Bogotá

junio 22, 2022 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
P

Por tiempo limitado, los bogotanos podrás disfrutar de los sabores de Memphis,  escenario de la “Nouvelle Cuisine”, en el restaurante OAK Ahumados. Memphis, Tennessee, es una fuente de riqueza cultural. No sólo es el lugar que vio nacer a Elvis […]

OAK, auténticos ahumados con ingredientes nacionales

mayo 25, 2022 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
E
Cortesía: Oak Ahumados y Brebajes

El lugar en Bogotá para probar los clásicos sabores de las técnicas de ahumado americano, en ingredientes colombianos, es OAK(o-ük), un restaurante de 60 puestos, ubicado en Chapinero. Con su concepto de cocina artesanal, inspirada en las técnicas del sur […]

×