La elección de la campana extractora adecuada para tu cocina es crucial para mantener un ambiente limpio y libre de humos. En este artículo, te proporcionaremos las claves esenciales que debes considerar al buscar la campana extractora perfecta para ti.
Tipos de campanas
Las campanas extractoras, también conocidas como extractores de cocina, desempeñan un papel vital en la eliminación de humos y olores. Es importante conocer los distintos tipos de campanas antes de tomar una decisión.
Por funcionamiento
- Campanas de extracción: Estas campanas expulsan los humos fuera de la vivienda a través de un sistema de tubos. Son ideales, pero no siempre son viables debido a las salidas de humos en algunas cocinas.
- Campanas de recirculación: Estas campanas purifican el aire de los humos aspirados y lo devuelven limpio a la cocina. No requieren instalación de tubos y son una opción conveniente.
Por Instalación y forma
- Encastradas o integradas: Colocadas bajo un armario superior, pueden ser convencionales, extraplanas o telecópicas.
- De encimera: Recomendadas para cocinas tipo loft, se integran discretamente en el salón.
- Decorativas: Colgadas del techo o pegadas a la pared, ideales para cocinas grandes y suelen incorporar avances tecnológicos.
Pros y contras de diferentes tipos de campanas
1. Campanas convencionales
- Clásicas y económicas.
- Se colocan encastradas bajo un mueble.
- Modelos sencillos con prestaciones básicas.
- Precios varían entre 55 y 290 euros.
2. Campanas extraplanas o telescópicas
- Se encastran en armarios superiores.
- Activación extrayendo una parte hacia afuera.
- Ideales para cocinas más pequeñas.
- Precios medios alrededor de 122 euros, con opciones desde 60 hasta 1.000 euros.
3. Campanas decorativas
- Colgadas del techo o pegadas a la pared.
- Indicadas para cocinas grandes.
- Incorporan avances tecnológicos y consumen menos energía.
- Precios medios alrededor de 320 euros, con opciones desde 90 hasta 1.000 euros o más para modelos premium.
4. Campanas de encimera
- Recomendadas para cocinas tipo loft.
- Discretas y su precio puede superar los 1.000 euros.
Factores a considerar al elegir una campana extractora
- Tamaño de la campana: Debe ser al menos igual al tamaño de la placa o fuegos de la cocina, idealmente con 10 cm más por cada lado para una absorción total.
- Distancia de la placa: Sigue las indicaciones del fabricante y deja espacio para evitar molestias mientras cocinas.
- Iluminación: Opta por luces LED para una buena iluminación en la zona de cocción.
- Limpieza: Asegúrate de que los filtros sean fácilmente accesibles para una limpieza periódica.
Instalación correcta para un mejor rendimiento
- Evita más de dos codos en 90º en el conducto de extracción para mantener la capacidad de extracción.
- El conducto debe tener el mismo diámetro durante todo el recorrido para evitar pérdidas de capacidad y aumento de ruido.
- La salida al exterior debe estar lo más cerca posible de la campana para una instalación eficaz.
Sacar el máximo rendimiento
- Inicia la campana unos minutos antes de cocinar para crear una corriente de aire.
- Usa la velocidad más suave al comenzar para que el aire converja hacia el filtro.
- Realiza limpiezas periódicas siguiendo las indicaciones del fabricante.
Preguntas frecuentes
¿Qué Potencia de Extracción Necesita la Campana? Calcula la capacidad cúbica y determina la potencia de extracción mínima y máxima necesaria.
¿Es Necesario Tener Salida de Humos al Exterior? No, puedes optar por campanas de recirculación si no tienes salida al exterior.
¿Hay Campanas Sin Filtros? No, todas las campanas tienen filtros, ya sea de grasa o de carbón.
¿Cómo Limpiar los Filtros de una Campana Extractora? Limpia o cambia los filtros periódicamente según las indicaciones del fabricante.
¿Qué Medidas de Seguridad Debo Considerar al Instalar la Campana? Evita conectarla a tuberías de evacuación de humos de combustión, controla el voltaje y mantiene la distancia de seguridad.
Cinco consideraciones escenciales
De acuerdo con KitchenAid estas son las consideraciones esenciales para elegir la campana perfecta en tu cocina.
- Tamaño de la cocina: En una cocina típica, que a menudo se utiliza para preparar platos elaborados, es importante tener una campana que pueda manejar grandes cantidades de humo y olores.
- Capacidad de extracción: Para una cocina, es recomendable elegir una campana con una capacidad de extracción alta, al menos de 600 m³/h o más, para garantizar que pueda eliminar eficazmente el humo y los olores de la cocción.
- Velocidad automática: Con un sistema automático, elimina el trabajo de decidir el nivel de configuración de ventilación adecuado para que coincida con lo que estás cocinando al ajustar automáticamente la velocidad del ventilador según el calor que se produce. Esto es especialmente útil cuando cocinas platos puertorriqueños que varían en intensidad de olor y humo.
- Ventilación perimetral: Incrementar la eficiencia del sistema de ventilación absorbiendo aire desde las orillas de la campana y acelerándose hacia el centro, permitirá una eficiencia de salida de hasta 65,000 BTU.
- Diseño y Estilo: La tecnología de tu campana también debe de ser importante como su aspecto. Así que, para una cocina moderna, puedes optar por un diseño que refleje la tendencia del minimalismo y con acabados de acero inoxidable que son elegantes y fáciles de limpiar.
