Los mejores tacos competirán para ganarse la preferencia de bogotanos y caleños en un festival que irá del 28 de enero al 7 de febrero.
Más de 30 restaurantes mexicanos y taquerías de Bogotá y Cali presentarán sus propuestas culinarias a través de la página www.tacofestoficial.com, único medio a través del cual los comensales podrán hacer sus pedidos, y conocer todas las propuestas participantes.
Estará disponible tanto la modalidad de domicilio, como la opción de recogerlo en el establecimiento o comerlo directamente en el restaurante con previa reserva. Todas estas alternativas bajo cuidados estándares de bioseguridad.
Cada plato, cuyo valor será de $12.000, podrá ser calificado y al final del evento, los comensales elegirán los cinco mejores tacos en cada ciudad, los cuales serán también valorados por un jurado especializado, que establecerá quién se lleva el primer lugar.
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Tacos con variedad de sabores y presentaciones, tortillas auténticas mexicanas o crocantes americanas, ingredientes como pastor, cochinita pibil, suadero, oreja, tripa, lengua, costilla al horno, briscket, pollo, bisteck y mucho más serán los ingredientes que le den sabor a 11 días de sabor mexicano.
El sentido principal de este festival es continuar apoyando a los empresarios gastronómicos de estas ciudades, reactivando la economía y beneficiando a más de 150.000 personas que trabajan directa e indirectamente para estos establecimientos.
