Apoya a la Carta es una nueva plataforma colaborativa que permite a los colombianos adquirir bonos de consumo en sus restaurantes y bares favoritos
A raíz de las medidas tomadas para mitigar los contagios por la covid-19, el sector gastronómico y de entretenimiento se ha visto afectado gravemente en su actividad comercial. Según el Clúster Gastronómico de la Cámara de Comercio de Bogotá, la industria Gastronómica aporta aproximadamente el 4% al PIB del país y genera un millón de empleos directos e indirectos.
Por su parte, estimaciones de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres) indican que el 71% de los restaurantes registrados están cerrados, mientras que el 29% restante trabajan por domicilio. En marzo, las pérdidas en ventas llegaron a más del 80% y siguen aumentando, situación equiparable para bares y establecimientos nocturnos que han frenado su operación en un 100%.
Ante este panorama, Bavaria anunció un importante apoyo para los locales comerciales de este sector económico, a través de la iniciativa “Ayuda a la Carta”, una plataforma en la que los consumidores podrán adquirir bonos de sus restaurantes o bares favoritos y canjearlos cuando estos vuelvan a abrir sus puertas.
Para potenciar el apoyo a los establecimientos a nivel nacional, la compañía dispuso de un fondo al que se sumó la multinacional inglesa de licores Diageo y al que, se espera, se sumen más compañías para beneficiar a todos los sitios inscritos que, debido a la emergencia sanitaria, han tenido que cerrar sus puertas o limitar sus servicios.
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“En Bavaria somos conscientes que es un momento de sumar esfuerzos para salir adelante; Ayuda a la Carta es un claro ejemplo de ello y por eso estamos invitando a los colombianos y a la empresa privada a que nos unamos para ayudar a nuestros bares y restaurantes en estos duros momentos. Para los colombianos esta industria no solo es un gran generador de empleo, también representa momentos familiares, celebraciones y lazos de amistad, es por esto, que hoy más que nunca debemos rodearlos entre todos, para que cuando todo pase, podamos volver a los lugares que tanto amamos”, señala Marcel Regis, presidente de Bavaria.
Por su parte, Álvaro Cárdenas, gerente general de Diageo Región Andina precisó: “nos sumamos a la iniciativa ‘Ayuda a la carta’ para ayudar a nuestros grandes amigos y aliados de la industria de bares y restaurantes, con quienes seguiremos brindando experiencias únicas y celebraciones inigualables. Invitamos a más actores empresariales a que se unan, porque estamos convencidos que con el trabajo mancomunado, resiliencia y disciplina, saldremos adelante y seguro más fortalecidos”.
¿Cómo funciona?
La plataforma funciona de la siguiente manera: Los consumidores que deseen apoyar la iniciativa, deben ingresar al sitio web www.ayudaalacarta.com, buscar el restaurante o bar de su preferencia y adquirir un bono de $20.000, $50.000 o $100.000. Bavaria y Diageo igualarán el valor y el establecimiento recibirá el doble de la compra inicial del consumidor.
Cuando las reglas de confinamiento sean levantadas por el gobierno y los bares y restaurantes puedan operar con normalidad, el bono se activará por el monto que pagó originalmente el consumidor y podrá ser canjeado en el establecimiento que eligió. Bajo esta mecánica, los promotores buscan dar un alivio económico en estos momentos en que los establecimientos no perciben ingresos o los han visto reducirse en gran medida.
Ayuda a la Carta convoca no solo a los colombianos a que se sumen a ayudar, sino también a los bares y restaurantes de Colombia que se han visto impactados a que participen de la mecánica, la cual estará abierta para los establecimientos a nivel nacional que cumplan con los requisitos. De igual forma, invita a la empresa privada a dar una mano para poder agrandar el fondo de dinero que igualará las donaciones de los consumidores y así ayudar a más establecimientos.
A esta iniciativa se ha sumado también Mercado Pago, la solución de pagos de MercadoLibre que permite a vendedores recibir pagos de forma simple y rápida.
“Como la fintech más grande de Latinoamérica sentimos una gran responsabilidad con estos establecimientos que están pasando por momentos difíciles, por eso decidimos unirnos a Bavaria y aportar toda nuestra fortaleza tecnológica y conocimiento fintech para poder dar una mano a quienes más lo necesitan”, asegura Diego Navarro, director de Mercado Pago Colombia.
Las compañías esperan que durante los próximos meses los consumidores adquieran entre 30.000 y 50.000 bonos. El llamado es a sumar colombianos que quieran apoyar a esos lugares de esparcimiento, para que, cuando todo vuelva a la normalidad, estos puedan abrir sus puertas a los colombianos.
Más sobre esta iniciativa colaborativa en: www.ayudaalacarta.com
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