ESCP Business School, la escuela de negocios más antigua del mundo, en alianza con Colfuturo, entregará 5 becas que cubren hasta el 100% de la matrícula. En un impulso hacia la formación de líderes en el ámbito de la hospitalidad y el […]

El interés de los consumidores, en todo el mundo, por alimentos con sabores picantes ha aumentado en un 13% desde el 2019 a la fecha, según un estudio realizado por Kalsec. En un mundo en donde las tendencias de consumo […]

El Grupo Seratta le apuesta una vez más al desarrollo de la escena gastronómica capitalina, esta vez con la creación de Campo Dei Fiori, su tercer complejo, esta vez ubicado en Usaquén, al nororiente de Bogotá. Este lugar tendrá 15 […]

Por primera vez desde la creación de la lista en el año 2013, las estrellas culinarias se reunieron en Río de Janeiro, en el Copacabana Palace, para presenciar la 11ª edición anual de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, patrocinada […]

La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, el SENA y el Centro Nacional de Hotelería Turismo y Alimentos unieron fuerzas para desarrollar la investigación gastronómica liderada por Ricardo Malagón Barbero, investigador Chef e instructor del SENA, que dio como resultado en […]