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Los sabores del sudeste asiático en la Zona T de Bogotá

octubre 14, 2019 Carolina Urrego 2 minutos de lectura
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Inspirado en las luminosas calles del sudeste asiático, Rokko Asian Table es un restaurante que promete cautivar a los capitalinos, con una propuesta ecléctica que mezcla la amplia variedad gastronómica de países como Vietnam, Tailandia, Filipinas, Birmanía, Cambodia, Corea, Japón […]

Fragmentos culinarios, gastronomía inspirada en libros

abril 26, 2019 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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Nuevas experiencias gastronómicas, esta vez inspiradas en libros, se realizarán en Bogotá entre el 27 de abril y el 24 de mayo. J.R.R Tolkien, Jorge Isaacs, Laura Esquivel y Julia Child, entre otros, son algunos de los autores seleccionados para […]

Sánduches de pollo para disfrutar en Bogotá

abril 8, 2019 Ricardo Correa 2 minutos de lectura

Soul food es un estilo de gastronomía estadounidense, que es tradicional de los afroamericanos del sur de Estados Unidos. Soul solía ser un adjetivo común para definir la cultura negra, a mediados de la década de los 60´s. Basado en […]

¿Dónde comer dumplings en Bogotá?

marzo 27, 2019 Ricardo Correa 2 minutos de lectura
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El dumpling es un platillo esencial en la comida china. Su origen es humilde, al igual que los raviolis italianos o los piroshky polacos. Las primeras recetas para los dumpling aparecen en textos romanos, pero es seguro que los dumplings […]

Los 20 restaurantes mejor calificados de Bogotá

febrero 12, 2019 Ricardo Correa 7 minutos de lectura
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Este es el listado de los restaurantes mejor puntuados en las diferentes plataformas digitales, durante 2018. Al momento de reservar un restaurante, muchas veces nos dejamos guiar por los comentarios o valoraciones que estos tienen en las diferentes plataformas disponibles […]

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